Bohnenpfanne

Zutaten
700g Bohnen
1 Zwiebel
500g Tomaten (oder Tomatenwürfel aus der Dose)
2EL Öl
200g saure Sahne (oder Schmand)
Salz, Pfeffer

Zubereitung
Bohnen ca. 10. Minuten kochen. Zwiebel und Tomaten würfeln. Die Zwiebel im Öl glasig dünsten,
Tomaten und gekochte Bohnen dazugeben. 10 – 15 Minuten schmoren lassen. Danach die saure
Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.